irina (margarita_nik) wrote,
irina
margarita_nik

Categories:

Ученые доказали, что хвоя в рационе коров сделает молоко дешевле и полезнее

Это же сколько ёлок надо!!))


Сибирские ученые предложили добавлять в рацион коров хвойную муку. Такая подкормка содержит минерально-витаминный комплекс, который положительно влияет на организм и состояние животных. Это позволит повысить продуктивность коров и массовую долю жирности молока, и, как следствие, снизить его себестоимость. Результаты исследования опубликованы в сборнике конференций IOP Conference Series: Earth and Environmental Science.

Исследователи отмечают, что для достижения максимальной продуктивности в животноводстве необходимо следить за здоровьем скота и заботиться об его полноценном и сбалансированном питании. Решить эту задачу помогают различные кормовые добавки, которые регулируют соотношение полезных веществ в организме. В настоящее время пища сельскохозяйственных животных обогащается различными синтетическими концентратами, однако они могут быть очень дорогими либо содержать опасные для здоровья животных соединения.

Красноярские ученые добавили в рацион коров муку из хвои как замену синтетическим добавкам. В прикорме из хвои отмечается высокое содержание полезных элементов, что улучшает состояние животных и повышает надои более чем на 15%. Такое увеличение продуктивности привело к снижению себестоимости молока.

Количество неиспользованных зеленых древесных отходов в России, включающих остатки хвои, составляет более 21 млн кубических метров в год. Для их рационального использования ученые предложили перерабатывать древесные отходы в кормовые добавки для животноводства. Преимущество этого метода в том, что хвоя является возобновляемым природным ресурсом, который можно использовать круглый год без больших затрат.

Хвойная мука обогащает рацион коров биологически активными веществами и микроэлементами. В ней содержится много минералов и витаминов, таких как В, С, К, и D. Среди других полезных веществ можно отметить каротин, фруктозу, глюкозу, пектин. Корм, содержащий хвойную муку, богат хлорофиллом, ксантофиллом и фитонцидами — биологически активными веществами, которые регулируют обмен веществ, защищают животных от кишечных заболеваний и оказывают бактерицидное действие. По наблюдениям красноярских ученых-животноводов, такое питание нормализует работу кишечника, усиливает окислительно-восстановительные процессы и улучшает состав крови животного.

«Добавление в рацион животных хвои оказало положительное влияние на их молочную продуктивность. Надои коров, в рацион которых входит хвойная мука, были выше, а содержание массовой доли жира увеличилось. Такое повышение продуктивности в экономическом расчете позволит снизить себестоимость одного литра молока на 2 рубля 20 копеек, а рентабельность надоев на 20%», — рассказал старший научный сотрудник Научно-исследовательского института животноводства ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН» кандидат сельскохозяйственных наук Евгений Иванов.
источник
Tags: денюжки, еда, животные, интересные факты, исследования, научные факты, экономика
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo margarita_nik august 20, 2018 10:59 7
Buy for 20 tokens
Для тех, кто интересуется этой темой)
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments